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Carnet de Chine

Nouvel An chinois 2027 : date, traditions

Le Nouvel An chinois 2027 tombe le 6 février, année de la Chèvre de Feu. La légende de Nian, le zodiaque, les hongbao, les tabous et les dates jusqu'en 2031.

Par MaxPublié le Mis à jour le 12 min de lecture
Rues couvertes de rangées de lanternes rouges illuminées la nuit pour le Nouvel An chinois
Rues illuminées de lanternes rouges pour le Nouvel An chinois.·Photo : Susan Q Yin / Unsplash

En 2027, le Nouvel An chinois tombe le 6 février. C'est l'année de la Chèvre de Feu, et la fête s'étend sur quinze jours, jusqu'aux Lanternes du 20 février.

Le Chunjie, la fête du Printemps, est l'événement central du calendrier chinois. Le pays s'arrête une semaine, les familles se retrouvent, et 1,4 milliard de personnes organisent leur année autour de cette date. Ce n'est pas un réveillon : c'est la plus grande migration humaine du monde, un dîner de famille qui dure quatre heures, et une série de rites que presque personne ne suit à la lettre mais que tout le monde connaît.

Ce guide explique d'abord ce que la fête célèbre : la légende à son origine, l'animal de l'année, les rites de table, les interdits, et ce dont on ne parle jamais. Il traite ensuite ce que la période change pour qui se trouve en Chine à ce moment-là.

Quand tombe le Nouvel An chinois

Pourquoi la date change chaque année

Le calendrier chinois est luni-solaire, et le Nouvel An suit la deuxième nouvelle lune après le solstice d'hiver — la troisième les années où s'intercale un mois supplémentaire. D'où une date qui se déplace, mais jamais au hasard : elle tombe toujours entre le 21 janvier et le 20 février. En 2027, c'est le 6 février.

Les dates jusqu'en 2031

AnnéeDate du Nouvel AnAnimal du zodiaque
20276 févrierChèvre
202826 janvierSinge
202913 févrierCoq
20303 févrierChien
203123 janvierCochon

Quinze jours, et non un seul

Les jours fériés officiels couvrent sept jours, mais les festivités s'étendent en réalité sur quinze, jusqu'au festival des Lanternes (Yuanxiao Jié, le 15e jour du premier mois lunaire). En 2027, ce dernier jour tombe le 20 février. Entre le réveillon et les Lanternes, les décorations restent en place, les foires aux temples tournent et les familles continuent leurs visites mutuelles.

La légende de Nian, à l'origine de tout

À l'origine de presque tous les symboles de la fête, il y a un monstre. Nian (年, qui désigne aussi « l'année ») était, dit la légende, une bête qui sortait à la fin de l'hiver pour dévorer récoltes, bétail et villageois. Les habitants ont fini par repérer ses trois faiblesses : il fuyait le rouge, le bruit et la lumière. De là viennent les grands rituels de la fête, toujours en place aujourd'hui : les bandes de papier rouge (chunlian) collées de part et d'autre des portes, les pétards qui claquent sans répit la nuit du réveillon, et les lampions qu'on laisse allumés jusqu'au matin. L'expression courante pour fêter le Nouvel An, guònián (过年), signifie d'ailleurs littéralement « passer le Nian » : survivre au passage de la bête. Et veiller toute la nuit du réveillon porte son propre nom, shǒusuì (守岁) : on « monte la garde sur l'année » qui s'achève.

L'animal de l'année et le zodiaque

Les douze animaux et leur cycle

Le zodiaque chinois repose sur douze animaux qui se succèdent sur un cycle annuel : Rat, Bœuf, Tigre, Lapin, Dragon, Serpent, Cheval, Chèvre, Singe, Coq, Chien, Cochon. 2027 est l'année de la Chèvre.

Le běnmìng nián, quand c'est votre année

Pour les personnes nées lors d'une précédente année de la Chèvre (1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015), c'est leur année de naissance (本命年, běnmìng nián), traditionnellement considérée comme une période délicate. L'usage veut qu'on porte du rouge en continu pour se protéger des mauvaises influences de l'année.

La Chèvre de Feu, ou pourquoi le cycle dure soixante ans

Le zodiaque chinois se superpose aussi à un cycle de cinq éléments (bois, feu, terre, métal, eau), ce qui donne des caractéristiques supplémentaires à chaque année : 2027 est plus précisément une année de la Chèvre de Feu, combinaison qui ne revient que tous les soixante ans. L'interprétation varie selon les familles et les régions ; dans les grandes villes, beaucoup y accordent une valeur symbolique sans la suivre rigoureusement.

Les traditions du Nouvel An

Le déroulé, jour par jour

La fête suit un calendrier précis. Le réveillon (年夜饭, niányèfàn, le grand dîner de famille) est le moment central. Le premier jour est consacré aux vœux aux parents et aux aînés. Le deuxième aux belles-familles. Le cinquième est la fête de la richesse (財神節), où les commerçants rouvrent souvent leurs boutiques. Le septième jour est l'anniversaire de tous les humains dans la tradition. Et le quinzième clôt les festivités avec le festival des Lanternes.

Les couleurs et les symboles

Le rouge est la couleur dominante de la fête : protection contre les mauvais esprits, attrait de la chance. L'or l'accompagne pour la prospérité. Les rues commerçantes, les hôtels et les centres commerciaux combinent ces deux couleurs à saturation, des semaines à l'avance : banderoles, lanternes, emballages, vêtements d'enfants. Les couleurs à éviter pour s'habiller le premier jour de l'an : le blanc et le noir, associés au deuil dans la tradition. La même règle vaut pour un cadeau, emballage compris : dans le doute, prendre du rouge.

Deux usages vestimentaires vont plus loin. On s'habille de neuf le jour de l'an, de la tête aux pieds, chaussettes comprises : on laisse derrière soi la fatigue et la malchance de l'année écoulée. Et pendant son année zodiacale, on porte du rouge en continu, y compris les sous-vêtements, qui se vendent d'ailleurs en abondance à cette période.

Les tabous à connaître

Une quinzaine d'interdits encadrent les premiers jours, et presque aucun ne relève du surnaturel : ce sont des jeux de mots. On ne balaie pas le premier jour, parce que ce serait pousser dehors la chance qui vient d'entrer. On ne se lave pas les cheveux, parce que 发 fà, « cheveux », s'écrit comme celui de « faire fortune ». On ne casse rien, et si un verre tombe malgré tout, une formule répare le présage sur-le-champ.

Ces pratiques varient fortement selon les régions et les générations. Le détail des quinze interdits, leur origine et ceux qui concernent réellement un visiteur sont dans le guide des tabous du Nouvel An chinois.

Les hongbao, des enveloppes aux messages vocaux

Les hongbao (红包, enveloppes rouges) sont offertes aux enfants et aux célibataires par les aînés et les couples mariés. La somme importe peu : c'est le symbole et la chance qui comptent.

Un détail que les guides omettent : on n'accepte pas l'enveloppe du premier coup. L'usage veut qu'on refuse une première fois, que l'autre insiste, qu'on refuse encore, et qu'on accepte à la troisième. Prendre d'emblée passe pour mal élevé. C'est une chorégraphie connue de tous, jouée sans y penser, et il vaut mieux la connaître avant de se retrouver une enveloppe rouge tendue sous le nez. Depuis 2014, WeChat a transformé cette tradition en phénomène numérique : pendant la nuit du réveillon, des milliards d'enveloppes virtuelles s'échangent entre familles et amis en quelques heures. La plateforme a enregistré plus de 2,5 milliards d'envois en une seule nuit de réveillon. C'est l'une des plus grandes transactions numériques au monde sur 24 heures.

Le revers de la fête

Vue de France, la fête paraît uniquement joyeuse. Vue de l'intérieur, c'est aussi le moment de l'année où la pression familiale atteint son maximum, au point que beaucoup de jeunes Chinois l'appréhendent autant qu'ils l'attendent.

Le mécanisme est toujours le même. Le repas réunit des parents éloignés qu'on ne voit qu'une fois par an, et l'interrogatoire commence : as-tu quelqu'un, quand te maries-tu, quand arrive l'enfant, et puisqu'il y en a un, quand le second. Les questions ne sont pas anodines : dans une culture façonnée par la piété filiale, le mariage relève du devoir envers la famille bien plus que du choix personnel. Les parents cherchent la stabilité, une génération qui affronte le prix de l'immobilier et la pression au travail cherche autre chose.

Rien de tout cela ne concerne directement un visiteur, mais ça explique une atmosphère. Si un jeune Chinois lève les yeux au ciel en parlant du réveillon en famille, ce n'est pas de la fête qu'il se plaint.

Souhaiter la bonne année

Deux formules couvrent l'essentiel. Xīnnián kuàilè (新年快乐) est le « bonne année » passe-partout, à l'oral comme à l'écrit. Gōngxǐ fācái (恭喜发财), littéralement « félicitations et prospérité », est le vœu le plus entendu pendant la fête : un souhait de réussite financière, pas une traduction de « bonne année ». Dans le sud et à Hong Kong, on l'entend en cantonais, gung hei fat choi.

FormuleCaractèresSens
Xīnnián kuàilè新年快乐Bonne année, passe-partout (oral et écrit)
Gōngxǐ fācái恭喜发财« Prospérité et richesse », le vœu le plus courant
Xīnnián hǎo新年好Bonne année, version courte et orale

Les enfants enchaînent souvent d'un malicieux hóngbāo ná lái (红包拿来), « et l'enveloppe rouge, alors ? ».

La table du réveillon

Au nord de la Chine, les jiaozi (raviolis farcis) sont le plat central du réveillon : leur forme rappelle les lingots d'or anciens, et en cacher un avec une pièce de monnaie à l'intérieur porte chance au convive qui le trouve. Au sud, le poisson entier (l'idéogramme 魚 "poisson" sonne comme 餘 "abondance"), le niangao (gâteau de riz gluant, dont le nom signifie "monter chaque année") et les mandarines envahissent les tables. Pour le festival des Lanternes, ce sont les tangyuan qui s'imposent : boules de riz glutineux sucrées au sésame ou à la pâte de haricot rouge, leur forme ronde évoque la réunion familiale.

Raviolis chinois à la vapeur dans un panier de bambou, saisis avec des baguettes
Les raviolis, plat emblématique des repas de fête chinois.·Photo : Jason Leung / Unsplash

Presque tout se mange pour ce que le nom veut dire. La plus jolie trouvaille du genre est la pistache : 开心果, kāixīnguǒ, littéralement « fruit joyeux », parce que la coque entrouverte dessine un sourire. En manger, c'est manger de la joie. On en trouve dans toutes les coupelles de fête, à côté des graines de tournesol et des mandarines.

Le dîner du réveillon peut durer trois à quatre heures, avec en fond le Gala de la fête du Printemps (春晚, Chūn Wǎn), l'émission de variétés de CCTV regardée chaque année par 700 à 900 millions de téléspectateurs. C'est le programme de télévision le plus regardé au monde, et un sujet de conversation nationale le lendemain matin.

La chunyun : le pays en mouvement

La chunyun (春运) est la période de grands déplacements autour du Nouvel An, sur environ quarante jours : quinze avant le réveillon, vingt-cinq après. En 2024, elle a généré 9 milliards de trajets sur l'ensemble du réseau de transport chinois, ferroviaire, routier et aérien. Neuf milliards. C'est la plus grande migration humaine annuelle du monde, et aucune infrastructure ne la rend indolore.

Pour un voyageur étranger qui planifie une liaison en train à grande vitesse, cela veut dire : les billets sur les grandes liaisons s'épuisent en quelques minutes lors de l'ouverture des réservations (30 jours à l'avance sur la plateforme 12306), les hôtels en centre-ville doublent ou triplent de prix, et les files d'attente dans les gares atteignent des longueurs inédites. La fenêtre de planification habituelle d'un voyage en Chine, trois à quatre semaines à l'avance, devient nettement insuffisante.

Voyager en Chine pendant le Nouvel An

Ce qui ferme, et ce qui reste ouvert

L'idée reçue la plus répandue : "tout est fermé pendant le Nouvel An chinois." C'est inexact, mais la nuance compte.

Ce qui ferme : les restaurants familiaux et petits commerces de quartier, du réveillon jusqu'au 4e ou 5e jour environ. Les bureaux, banques et administrations ferment sept jours. La plupart des musées ferment le réveillon et le premier jour de l'an, puis rouvrent avec des horaires réduits et des entrées chronométrées.

Ce qui reste ouvert : les grands centres commerciaux, les chaînes de restauration, les hôtels, les sites touristiques majeurs : la Cité interdite à Pékin, le Bund à Shanghai, les remparts à Xi'an. Ces lieux sont accessibles mais leurs files d'attente atteignent des niveaux que la haute saison normale ne prépare pas.

Un phénomène moins attendu : les jours 1 et 2, les grandes villes touristiques peuvent être étrangement calmes. Les habitants locaux rentrent dans leurs provinces, et le flux de touristes intérieurs n'a pas encore afflué. Shanghai et Pékin se vident partiellement pendant quarante-huit heures avant de se remplir à nouveau à partir du jour 3, quand les sorties familiales commencent. Pour un voyageur présent les deux premiers jours, c'est parfois la meilleure fenêtre pour voir les grands sites sans file d'attente.

La magie qu'on rate si on n'y est pas

C'est ici que le bilan se rééquilibre. Le Nouvel An chinois vu de l'étranger, c'est un dîner de Chinatown et quelques pétards. En Chine, la réalité est d'une autre échelle.

Les foires aux temples (庙会, miào huì) investissent les parcs et les grandes enceintes religieuses pendant les premiers jours de fête : jeux traditionnels, opéra de rue, calligraphie, street food de saison, familles habillées pour l'occasion. À Pékin, les parcs Ditan et Longtan, ainsi que le temple Baiyun, organisent les foires les plus connues de la capitale. À Xi'an, les remparts Ming s'illuminent de milliers de lanternes sur leurs 14 kilomètres de tour. À Chengdu, les quartiers historiques de Jinli et Kuanzhai sont en fête continue pendant toute la première semaine.

Dans les hutongs de Pékin et les vieilles ruelles de Shanghai, l'atmosphère du réveillon est particulière : les petites cours se ferment sur leurs familles, la fumée des pétards flotte à l'angle des rues, et pendant quelques heures la ville tourne au ralenti avant d'exploser à minuit. C'est une Chine qu'on ne voit pas en avril ou en octobre.

Les feux d'artifice restent le choc de la nuit du réveillon. Malgré les restrictions imposées par plusieurs grandes villes depuis 2019 pour limiter la pollution, les villes moyennes et les quartiers résidentiels sont spectaculaires : dans certaines rues, le bruit est continu de 22h à 2h du matin, et le ciel des quartiers populaires vire à l'orange. Rien ne ressemble à ça en dehors de cette nuit.

Feu d'artifice de sol crachant des gerbes d'étincelles dans une cour résidentielle chinoise, la nuit
La nuit du réveillon, pétards et feux gagnent les cours et les ruelles des quartiers.·Photo : CHEN HENG / Unsplash

Le festival des Lanternes, le quinzième et dernier jour, est souvent plus beau et moins bondé que le réveillon. Des lanternes rouges par milliers, des sculptures lumineuses dans les parcs publics, et les tangyuan (boules de riz glutineux sucrées) partout. Pour un voyageur qui peut caler ses dates, c'est l'image la plus forte.

Si on est en Chine à cette période

La question pratique : on ne choisit pas toujours ses dates de voyage. Voici comment naviguer.

Réserver très loin à l'avance. Pour un voyage en Chine en février 2027, novembre 2026 est la bonne fenêtre pour sécuriser train et hébergement. Les grandes liaisons ferroviaires s'épuisent en quelques minutes à l'ouverture des réservations sur 12306 ou Trip.com.

Prévoir un plan B alimentaire. Identifier avant l'arrivée les supermarchés ouverts (les grandes enseignes comme Walmart China, Hema ou City Super restent ouvertes pendant la fête), les hôtels avec service de restauration, et les rues de street food couverte. Prévoir de la souplesse pour les deux premiers jours, surtout dans les villes moyennes où la couverture des chaînes est plus faible.

Choisir les villes selon leur profil pendant la fête. Toutes les destinations ne se valent pas :

  • Pékin : foires aux temples animées dans plusieurs parcs, hutongs décorés de lanternes rouges, Cité interdite et Grande Muraille accessibles (bondées à partir du jour 3). La capitale est l'une des meilleures villes pour vivre le Nouvel An.
  • Shanghai : la ville se vide partiellement les deux premiers jours (beaucoup d'habitants rentrent en province), puis les familles locales sortent à partir du jour 3. Bon rapport festif/fréquentation.
  • Xi'an : les remparts illuminés, le quartier musulman décoré, et les fosses de l'armée de terre cuite accessibles avec des files réduites les deux premiers jours. Un des meilleurs circuits pour la période.
  • Chongqing : le spectacle de drones du bord de l'eau est maintenu, les décorations sur les deux fleuves sont imposantes. Ville encore peu fréquentée par les voyageurs étrangers, ce qui limite la saturation.
  • Lijiang et le Yunnan : hors des circuits classiques du Nouvel An, les fêtes des minorités ethniques (Naxi, Yi, Bai) donnent une autre couleur à la période, avec moins de saturation et des paysages d'hiver doux.

Éviter les connexions en transit les jours de pointe. Les 4-6 février 2027 et les 11-13 février (retour vers les villes) sont les journées les plus chargées en gare. Prévoir du temps supplémentaire pour les transferts, ou éviter ces jours pour les liaisons complexes.

Viser ou éviter ?

La réponse honnête : éviter pour un premier voyage en Chine, si les dates sont flexibles. Non parce que la fête est inintéressante, c'est souvent le contraire, mais parce qu'un premier voyage sans repères est déjà exigeant, et que les complications de la chunyun alourdissent significativement l'ensemble.

Pour un deuxième voyage, ou pour quelqu'un qui connaît la Chine : le Nouvel An est une fenêtre unique. Voir Pékin sous les lanternes du parc Ditan, entendre les quartiers résidentiels de Shanghai exploser à minuit, trouver une foire aux temples à Xi'an : ce sont des scènes qu'aucun autre moment de l'année ne donne.

Le guide des meilleures saisons pour voyager en Chine compare toutes les fenêtres disponibles selon les destinations et les régions.

Pour aller plus loin

Questions fréquentes

Quand tombe le Nouvel An chinois en 2027 ?
Le samedi 6 février 2027, début de l'année de la Chèvre. Les jours fériés officiels couvrent sept jours, mais les perturbations commencent deux à trois semaines avant. Le festival des Lanternes, qui clôt les quinze jours de festivités, tombe le 20 février 2027.
Quand tombe le Nouvel An chinois en 2028 ?
Le 26 janvier 2028, année du Singe. La date change chaque année parce qu'elle suit le calendrier lunaire : elle tombe toujours entre le 21 janvier et le 20 février. La fête s'étend officiellement sur sept jours fériés, mais l'activité du pays ralentit pendant deux à trois semaines.
Peut-on voyager en Chine pendant le Nouvel An chinois ?
C'est déconseillé pour un premier voyage. La moitié des restaurants et petits commerces ferment cinq à sept jours, les transports intérieurs sont bondés, et les sites touristiques alternent entre vides (premiers jours, tout le monde est en famille) et saturés (jours 3 à 7, sorties familiales). En revanche, les temples en fête, les lanternes et les feux d'artifice offrent des scènes qu'aucune autre période ne donne.
Que ferme-t-il vraiment pendant le Nouvel An chinois ?
Les petits restaurants, les commerces de quartier et la plupart des bureaux ferment du réveillon au cinquième jour environ. Les grands centres commerciaux, les chaînes internationales, les sites touristiques majeurs et les hôtels restent ouverts. Les musées ferment généralement le réveillon et le premier jour, puis rouvrent avec des horaires réduits.
Qu'est-ce que la chunyun ?
La chunyun (春运) est la période de grands déplacements autour du Nouvel An chinois, sur environ quarante jours. En 2024, elle a généré 9 milliards de trajets sur l'ensemble du réseau de transport chinois. Pour un voyageur étranger, cela signifie des billets de train épuisés en quelques minutes à l'ouverture des réservations, des hôtels qui doublent de prix et des gares bondées à des niveaux inédits. Réserver au moins trois mois à l'avance.
Qu'est-ce que le festival des Lanternes ?
Le festival des Lanternes (元宵节, Yuanxiao Jié) est le quinzième et dernier jour des festivités du Nouvel An chinois. En 2027, il tombe le 20 février. Des lanternes rouges et des installations lumineuses investissent les parcs et les vieilles rues. L'affluence est moindre qu'au réveillon, les décorations sont à leur maximum : c'est souvent le meilleur moment pour un voyageur qui peut caler ses dates.
Qu'est-ce que les hongbao, les enveloppes rouges ?
Les hongbao (红包) sont de petites enveloppes rouges contenant de l'argent, offertes pendant le Nouvel An : les aînés en donnent aux enfants et aux jeunes non mariés, les employeurs à leurs équipes. Le rouge et l'argent portent chance pour l'année qui vient. Depuis les années 2010, la version numérique via WeChat est devenue un phénomène national, avec des milliards d'enveloppes virtuelles échangées le soir du réveillon.
Que mange-t-on pour le réveillon du Nouvel An chinois ?
Le repas du réveillon réunit toute la famille autour de plats symboliques. Dans le Nord, on plie et l'on mange des jiaozi (raviolis) en forme de lingots ; dans le Sud, on partage des tangyuan (boulettes de riz gluant) et du niangao (gâteau de riz), signe d'élévation pour l'année. Un poisson entier est presque toujours servi : « poisson » (yú, 鱼) se prononce comme « abondance », et l'on en laisse une part pour que le surplus se prolonge.
Dans quelle ville vivre le Nouvel An chinois ?
Pékin pour les foires de temple (miaohui) aux parcs Ditan ou Longtan, avec spectacles, artisanat et street food. Les grandes villes du Sud, comme Canton et Hong Kong, pour les marchés aux fleurs et les défilés. Les vieilles villes et le Yunnan pour une ambiance plus traditionnelle. Partout, le réveillon se vit d'abord en famille, à huis clos : c'est dans les jours suivants que la rue s'anime vraiment.

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